VISITA NUESTRA CARTA
FINGER FOOD
LAS BRAVAS
Patata frita con salsa chipotle
5,30 €
BACON FRIES
Patata frita con salsa cheddar y bacon crispy
6,30 €
CHEESS (4u)
Medallones de camembert rebozado con confitura de tomate
7,80€
CEBOLLA RINGS
Aros de cebolla con salsa de miel y mostaza
7,40 €
TEKEÑOS (6u)
Deliciosas barritas rellenas de queso blanco con salsa Mayo Ximénez
9,85 €
ENSALADA CABRA
Brotes, queso cabra, pico de gallo, frutos secos, tostones de pan, miel y reducción de módena.
10,85 €
ENSALADA GRIEGA
Pollo Frito, brotes, queso feta, pico de gallo, salsa césar y picatostes
11,40 €
NACHOS SAN JOSÉ para 2 personas
(Los ingredientes no se pueden poner por separado)
Totopos de maíz gratinados con queso, salsa cheddar, guacamole, pico de gallo, queso crema, Pulled Pork y jalapeños
11,35 €
NACHOS SANTA ROSA para 2 personas
(Los ingredientes no se pueden poner por separado)
Totopos de maíz gratinados con queso, salsa cheddar, cebolla caramelizada, queso feta, bacon bits y crema de aguacate
11,90 €
NACHOS GRATINADOS para 2 personas
(Los ingredientes no se pueden poner por separado)
Totopos de maíz gratinados con queso y salsa cheddar
Extra crema de aguacate: 3.50€
7,25 €
BURGERS DE VACA MADURADA
¿CÓMO QUIERES LAS PATATAS?
Sin salsa 0.00€- Patata frita con salsa chipotle +0,85€ – Patata Bacon Fries +1.50€
*
Esta sección sólo disponible en vaca madurada o Smash
LA AUTÉNTICA
Pan brioche, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y mayonesa
12,90 €
CABRINI
Pan cristal, queso de cabra, cebolla caramelizada, lechuga y confitura de tomate
13,35 €
BANANA JOE
Pan Brioche, banana, cebolla a la plancha, bacon, queso crema y salsa chipottle
13,75 €
GUATINGA
Pan cristal, bacon, queso cheddar, tomate pera, cebolla, crema de aguacate y mayonesa Chef’s
14,15 €
BLUE MOON
Pan cristal, queso azul, cebolla caramelizada, salsa frutos del bosque y lechuga
13,95 €
LA PÀRIS
Pan brioche, queso azul, queso brie, queso emmenthal, cebolla caramelizada, cacahuete frito con miel y confitura de tomate
15,75 €
BRIE HAPPY
Pan cristal, queso brie, champiñones, cebolla caramelizada y mostaza
13,50 €
FETARELLA
Pan brioche, queso feta, cebolla a la plancha, champiñones, bacon bits
13,80€
SMASH BURGERS
(Deliciosas carnes extrafinas prensadas en la plancha para un fantástico y sabroso crujiente)
¿CÓMO QUIERES LAS PATATAS?
Sin salsa 0.00€- Patata frita con salsa chipotle +0,85€ – Patata Bacon Fries +1.50€
*
Esta sección sólo disponible en Smash
SMASH-CRACK
Pan brioche, 3 carnes smash, queso cheddar y salsa chipottle
13,90 €
SMASH-HIT
Pan brioche, 2 carnes smash, queso cheddar, bacon, cebolla crispy y salsa barbacoa
13,50 €
SMASH-MOUTH
Pan brioche, 2 carnes smash, queso cheddar, bacon, cebolla a la plancha, Pulled Pork y mostaza
16,40 €
SMASH-SWING
Pan brioche, 2 carnes smash, queso crema, bacon, aros de cebolla y salsa de miel y mostaza
13,10 €
SMASH-CHAMPI
Pan brioche, 2 carnes smash, queso emmenthal, champiñones, cebolla a la plancha, bacon bits y salsa Burger
15,10 €
SMASHROOM-CRUNCH
Pan cristal, 2 carnes smash, queso emmemthal, champiñones, papitas paja, huevo y mayonesa Chef’s
12,90 €
LAS DE POLLO FRITO
Hamburguesas de Pollo Frito al más puro estilo de Chef’s Burgers
¿CÓMO QUIERES LAS PATATAS?
Sin salsa 0.00€- Patata frita con salsa chipotle +0,85€ – Patata Bacon Fries +1.50€
*
Esta sección sólo disponible en Pollo Frito
CHICKEN BURGER
Pan brioche, pollo frito al estilo Chef’s, lechuga y mayonesa
11,95 €
TWEETY
Pan brioche, pollo frito al estilo Chef’s, queso emmenthal, bacon, brotes tiernos y mayonesa
13,90 €
HOLY CHICKEN
Pan brioche, pollo frito al estilo Chef’s, bacon, queso azul y confitura de tomate
14,60 €
LA POLLO XIMÉNEZ
Pan brioche, pollo frito al estilo Chef’s, banana frita, crema de aguacate y salsa Pedro Ximénez
14,40 €
LA POLLO CÉSAR
Pan brioche, pollo frito al estilo Chef’s, queso mixto, iceberg, tomate, cebolla crispy, bacon bits y salsa césar
14,90 €
CRUNCH CHICKEN
Pan brioche, pollo frito al estilo Chef’s, queso de cabra, bacon bits, cebolla crispy y salsa de miel y mostaza
14,50€
CUSTOM BURGUER & PULLED
8.75€
* Pan + Carne + Patatas fritas
ELIGE EL PAN
Cristal / Brioche
QUE PROTEÍNA PREFIERES?
100% Vacuno 180g · Vegana Cacahuete +0.50 · Pollo Frito al estilo Chef’s +0.75 · Beyond Burger (la carne que no es carne) +1€ · Pulled Cerdo
ELIGE TUS PATATAS ?
Patata frita 0,00 · Patata frita con salsa chipotle +0,85€ · Patata Bacon Fries +1.50€
VERDURAS
Cebolla 0,20€
Iceberg 0,25€
Tomate 0,50€
Jalapeños 0,30€
Pepinillos 0,35€
Pico de gallo 0,75€
Champiñones 0,90€
Ensalada de brotes 0,75€
Crema de aguacate 1,75€
CARNE
Pulled pork 3,50€
Bacon 1,95€
Pollo Frito al estilo al estilo Chef’s 3,60€
Extra carne (90g) 2,95€
QUESOS
Mixto 1,45€
Queso crema 1,70€
Brie 2,25€
Azul 2,05€
Doble queso 2,90€
Queso Cabra 2,65€
Queso vegano 1,85€
TOPPING
Salsa de frutos del bosque 1,25 €
Plátano frito 0,60€
Huevo 1,00€
Cebolla Crispy 0,60€
Cebolla a la plancha 1.50€
Cebolla caramelizada 1,90€
Aros de cebolla 1,85€
SALSAS
Chipotle 0,85€ · Confitura de tomate 1,20€ · Ketchup 0,65€ · Mayo Ximénez 1,00€ · Mayonesa Chef’s 0,95€ ·
Miel y mostaza 0,75€ · Mostaza 0,80€ · Pedro Ximénez 1,10€ · Salsa Barbacoa 1,30€ · Salsa César 1,50€ · Salsa Cheddar 1,55€ ·
PULLED PORK
Carne de cerdo cocinada a baja temperatura durante 4 horas.
¿CÓMO QUIERES LAS PATATAS?
Sin salsa 0.00€- Patata frita con salsa chipotle +0,85€ – Patata Bacon Fries +1,50€
*
Esta sección sólo disponible en Pulled Pork
BIG PORK
Cerdo rustido, bacon, queso de cabra, cebolla caramelizada, lechuga y mayonesa
13,40 €
CHEESSE PORK
Cerdo rustido y mechado, muuuucho queso y mayonesa
11,95€
PULLED PORK
Cerdo rustido, bacon, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa
11,50 €
RANCHO
Cerdo rustido, bacon, champiñones, emmenthal, cebolla crispy y mostaza
12,80 €
VEGGIE
HAMBURGUESA VEGANA
Pan cristal, carne vegetal (a base de tomate, calabacín, cacahuete, avena, guisante y chía), cebolla caramelizada, champiñones, mayo vegana y lechuga
12,70€
HAMBURGUESA VEGGIE GUATE
Pan cristal, carne vegetal(a base de tomate, calabacín, cacahuete, avena, guisante y chía), lechuga, tomate, cebolla y crema de aguacate
11,55€
VEGETARIANA
Pan cristal, carne vegetal(a base de tomate, calabacín, cacahuete, avena, guisante y chía) cebolla caramelizada, queso de cabra, brotes y salsa de frutos del bosque
13,90€
BEYOND FRESH
Pan cristal, la carne que no es carne, queso vegano, lechuga, tomate, cebolla crispy, pepinillo y salsa burger vegana.
14,10€
Recuerda que dispones de múltiples posibilidades con nuestras CUSTOM BURGERS
Escoge el tipo de patata: Patata frita · Patata frita con salsa chipotle +0,85€
OPCIÓN (1)
Burger con o sin queso, patatas fritas
8,20 €
OPCIÓN (2)
Burger de pollo frito al estilo Chef’s, lechuga y mayonesa, patatas fritas
9,45 €
LOS CAPRICHITOS
COULANT DE CHOCOLATE
Postre caliente de bizcocho de chocolate con interior de chocolate fundido y helado de vainilla.
5,10 €
MUERTE POR CHOCOLATE
Decilicoso postre de Chocolate en tres texturas diferentes, Mousse, Bizcocho y Topping de pepitas de Chocolate.
5,50 €
New York Cheesse Cake
Tarta de queso estilo New York con base de galleta amantequillada de confitura de frutos rojos.
5,20€
Chef’s Coffe
Café con crema de Balileys, nata y helado de vainilla.
5,30€
TEKEÑOS NUTELA ( 3un)
Tekeños de Nutela
5,10 €
BEBIDAS
REFRESCOS
AGUA 500ml 1,70
AGUA CON GAS 2,30
COCA COLA 2,80
COCA COLA ZERO 2,80
COCA COLA ZERO ZERO 2,80
SPRITE 2,80
FANTA NARANJA 2,80
FANTA LIMÓN 2,80
AQUARIUS 2,80
NESTEA 2,80
TÓNICA 2,80
CAFETERÍA
CAFÉ CON LECHE 1,70
CORTADO 1,60
CAFÉ SOLO 1,50
CAFÉ CON HIELO 1,70
CORTADO CON HIELO 1,80
AMERICANO 1,60
AMERICANO CON HIELO 1,80
INFUSIÓN 1,60
INFUSIÓN PREMIUM 2,20
INFUSIÓN CON HIELO 1,80
INFUSIÓN PREMIUM CON HIELO 2,40
CARAJILLO 2,30
CARAJILLO CON HIELO 2,50
CARAJILLO WHISKY 2,40
CARAJILLO WHISKY CON HIELO 2,60
TRIF. WHISKY 2,45
TRIF. WHISKY CON HIELO 2,65
TRIFÁSICO 2,35
TRIFÁSICO CON HIELO 2,65
CERVEZAS
CAÑA 1,90
COPA 2,80
JARRA 500ML 4,00
CAÑA CLARA 2,00
CLARA 2,90
JARRA CLARA 500ML 4,10
HEINEKEN 0’0 2,90
PAULANER 4,00
IPA LAGUNITAS 3,95
ÁGUILA SIN FILTRAR 3,20
DESPERADOS 3,70
SOL 3,70
LADRÓN DE MANZANAS 3,30
AMSTEL 0.0 2,90
VINOS
SANGRÍA VINO 12,40
TINTO DE VERANO 3,00
BALÓN DE SANGRÍA 5,50